烤肉串蔬菜烤肉串

烤蔬菜串的绝佳食谱和指南

夏天来了,这意味着是时候烧烤并享受美味的户外烹饪了。如果您正在寻找一道健康美味的菜肴添加到您的烧烤菜单中,那么烤蔬菜串正是您所需要的。这些色彩缤纷、味道鲜美的烤肉串非常适合素食者和肉食者。另外,它们非常容易制作,并且可以根据您的口味偏好进行定制。在本指南中,我们将向您展示如何制作完美的烤蔬菜串,一定会给您的客人留下深刻的印象。从选择合适的蔬菜到调味和烧烤技巧,我们都能满足您的需求。那么,拿起你的串,让我们开始烧烤吧!

烤蔬菜的好处

在我们深入研究烤蔬菜串的食谱和指南之前,让我们先谈谈烤蔬菜的好处。烧烤是一种健康美味的烹饪蔬菜的方式,因为它保留了蔬菜的天然风味和营养成分。以下是烧烤蔬菜的一些好处:

1、营养丰富

蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,对健康至关重要。烧烤有助于保存其营养成分,使它们成为极好的营养来源。

2.低热量

烤蔬菜热量和脂肪含量低,是健康饮食的绝佳补充。它们也是碳水化合物的极好来源,碳水化合物是能量所必需的。

3. 多才多艺

烤蔬菜用途广泛,可用于各种菜肴,从沙拉到三明治再到配菜。它们也非常适合寻求健康美味膳食选择的素食者和纯素食者。

现在我们已经介绍了烤蔬菜的好处,让我们继续学习烤蔬菜烤肉串的食谱和指南。

烤蔬菜串的食谱和指南

原料

- 1 个大红洋葱,切成块 - 1 个红甜椒,切成块 - 1 个黄甜椒,切成块 - 1 个绿甜椒,切成块 - 1 个西葫芦,切成圆形 - 1 个黄南瓜,切成片圆形 - 8-10 个樱桃番茄 - 8-10 个木串,在水中浸泡至少 30 分钟

腌料

- 1/4 杯橄榄油 - 2 汤匙香醋 - 2 瓣大蒜,切碎 - 1 汤匙切碎的新鲜迷迭香 - 1 汤匙切碎的新鲜百里香 - 盐和胡椒调味

指示

1. 将烤架预热至中高温。 2. 在一个小碗中,将橄榄油、香醋、大蒜、迷迭香、百里香、盐和胡椒搅拌在一起,制成腌料。 3. 将蔬菜串在串上,交替放置不同的蔬菜,形成色彩缤纷的图案。 4. 将腌料刷在蔬菜上,确保均匀地涂上。 5. 将烤肉串放在烤架上烤 10-12 分钟,偶尔翻动一下,直到蔬菜变软并轻微烧焦。 6. 将烤肉串从烤架上取出,放置几分钟后再食用。

烤蔬菜串的小贴士

烤蔬菜烤肉串很容易,但需要记住一些注意事项,以确保每次烤出的效果都完美。这里有一些技巧可以帮助您烤出完美的蔬菜烤肉串:

1. 选择合适的蔬菜:选择坚硬且能在烤架上保持良好状态的蔬菜。一些不错的选择包括青椒、西葫芦、黄南瓜、洋葱和樱桃番茄。

2、切蔬菜均匀:将蔬菜切成大小相近的块,确保受热均匀。

3、浸泡串:木串在水中浸泡至少30分钟后再使用。这将防止它们在烤架上燃烧。

4.预热烤架:在添加烤肉串之前将烤架预热至中高火。

5、刷上腌料:烤前在烤肉串上刷上腌料,可以增加风味,也可以防止烤肉串粘在烤架上。

6. 转动烤肉串:偶尔转动烤肉串,以确保各面都受热均匀。

7. 让烤肉串静置:在食用前让烤肉串静置几分钟,以便让汁液重新分布。

现在您已经知道如何制作完美的烤蔬菜串了,是时候尝试一下了。这些色彩缤纷、味道鲜美的烤肉串一定会在您下次烧烤时大受欢迎。享受!

烧烤蔬菜烤肉串餐点创意
烤肉串

烤烧烤鸡可能是扩充您的主菜食谱盒的好食谱。这道菜的一份含有大约50 克蛋白质、 45 克脂肪和总共642 卡路里。每份 2.24 美元,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 28% 。这个食谱可供 8 人食用。1 人尝试过并喜欢这个食谱。Taste of Home 的这个食谱需要番茄酱、烤鸡/炸鸡、甜椒和红酒醋。如果您遵循无麸质、无奶制品和生酮饮食,这是一个不错的选择。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 30 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 74% 的勺子分数。这个分数很可靠。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢烤叉烧包、阿斗波、蒜香烤虾、 烤小排骨和布什的烤豆等食谱。

培根胡椒意大利面

培根辣椒意面是一道可供 4 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约17 克蛋白质、 24 克脂肪和总共486 卡路里。每份售价 1.47 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 21% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。Taste of Home 的这个食谱需要培根、罐装番茄、意面和洋葱。1 人发现这个食谱美味可口。如果您遵循无奶制品饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 60% ,这还不错。尝试培根卷虾配罗勒和泰利切里胡椒、 塞尔维亚 Raznjici - 猪肉、培根、洋葱和甜椒烤肉串和香肠、培根、蘑菇和豌豆意面等类似食谱。

蜂蜜水果酱

蜂蜜水果酱是一种无麸质、蛋奶素食和基本开胃小菜。每份 46 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这个食谱可供 8 人食用。一份含有89 卡路里、 1 克蛋白质和4 克脂肪。1 人尝试过并喜欢这个食谱。有了这个食谱,超级碗将更加特别。它由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有梨、柠檬酸奶、蜂蜜和一些其他配料,您可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 22% 的勺子分数。这个分数不是那么高。类似的食谱有蜂蜜酸橙水果酱、水果烤肉串配酸奶和蜂蜜酱和新鲜水果配蜂蜜酸奶酱。

椒酸橙猪肉串

胡椒酸橙猪肉烤串这道菜大约需要 20 分钟才能做好。每份 1.16 美元,您可以得到一份可供 12 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约24 克蛋白质、 7 克脂肪,总共163 卡路里。1 人尝试过并喜欢这个食谱。如果您遵循无麸质、无奶制品、旧石器时代和原始饮食,这是一个不错的选择。如果您手头有酸橙汁、欧芹、盐和一些其他配料,就可以做。由 Taste of Home 带给您。考虑到所有因素,这个食谱的 spoonacular 分数为 59% ,这还不错。喜欢这个食谱的用户也喜欢鸡肉烤肉串、烤烤肉串和Sheesh Kabobs with Yogurt Dip 。

火鸡水果烤串

需要无麸质和无奶制品的主菜吗?火鸡水果烤串可能是值得尝试的绝佳食谱。此食谱可制作 4 份,每份含454 卡路里、 30 克蛋白质和13 克脂肪。每份 4.1 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 15% 。1 人发现这个食谱美味又令人满意。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有菜籽油、酱油、芒果和其他一些配料,就可以制作。从准备到上盘,这个食谱大约需要25 分钟。考虑到所有因素,这个食谱的勺子分数为 45% ,这还不错。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢水果 Falooda - 如何制作混合水果 - Falooda 品种、鸡肉烤肉串和烤肉串等食谱。

烤肉串

烤肉串可能正是您一直在寻找的无麸质和无奶制品食谱。此食谱可制作 10 份,每份含218 卡路里、 26 克蛋白质和3 克脂肪。每份售价 1.57 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。Allrecipes 的这个食谱需要牛里脊肉、蒜粉、姜粉和甜椒。473 人做过这个食谱,并会再次做。它最适合作为主菜,大约需要4 小时 40 分钟才能完成。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 77% 的 spoonacular 分数。这个分数不错。类似的食谱有KJ's Kabobs 、 Cowboy Kabobs和Supreme Kabobs 。

Shish Tawook 烤鸡

Shish Tawook 烤鸡可能正是您要找的主菜。每份 2.24 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 26% 。一份含有304 卡路里、 34 克蛋白质和14 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。去商店买柠檬汁、番茄酱、甜椒和一些其他东西,今天就可以做。276 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它会在您的7 月 4 日活动中大受欢迎。由 Allrecipes 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要4 小时 40 分钟。如果您遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱获得了惊人的 91% 的勺子评分。如果您喜欢这个食谱,请看看这些类似的食谱:鸡肉烤肉串、摩洛哥柠檬烤肉串、以及牛油果和羊乳酪奶油烤鸡饭。

照烧牛肉串

如果您想在您的食谱盒中添加更多日本食谱,照烧牛肉串可能是您应该尝试的食谱。注意身材?这种无麸质和无乳制品的食谱每份含有684 卡路里、 28 克蛋白质和29 克脂肪。每份 3.79 美元,您可以获得一份可供 8 人食用的主菜。这个来自 Taste of Home 的食谱有 1 个粉丝。如果您手头有牛里脊肉、樱桃番茄、大蒜粉和其他一些配料,您就可以做。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。总的来说,这个食谱获得了55% 的好评分。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢照烧牛肉炒、鸡肉烤肉串和烤串等食谱。

烤洋葱鸡肉串

烤洋葱鸡肉串是一道可供 10 人食用的开胃菜。这道菜的一份含有约10 克蛋白质、 4 克脂肪和总共87 卡路里。每份 74 美分,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 6% 。Foodnetwork 的这个食谱有 9 位粉丝。从准备到上盘,这个食谱大约需要1 小时 16 分钟。它可以随时享用,但特别适合7 月 4 日。如果您手头有照烧酱、胡椒、大葱和其他一些配料,您可以制作它。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 41% 的勺子评分。这个分数很可靠。喜欢这个食谱的用户也喜欢烤串、鸡肉烤肉串和Sheesh Kabobs with Yogurt Dip 。

波利尼西亚香肠烤串(2 人份)

2 人份的波利尼西亚香肠烤串食谱大约需要 20 分钟才能做好。这道菜的一份含有大约27 克蛋白质、 35 克脂肪和总共795 卡路里。这个食谱可供 2 人食用,每份价格为 4.53 美元。1 人做过这个食谱并会再次做。它由 Taste of Home 带给您。如果您手头有酱油、水、蜂蜜和一些其他配料,您可以做它。它可以作为主菜。如果您遵循无麸质和无奶制品的饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的勺子评分非常差(但仍然可以修复),为 0% 。喜欢这个食谱的用户也喜欢鸡肉烤肉串、烤烤肉串和Sheesh 烤肉串配酸奶酱。

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