烤肉串蔬菜烤肉串

烤蔬菜串的绝佳食谱和指南

夏天来了,这意味着是时候烧烤并享受美味的户外烹饪了。如果您正在寻找一道健康美味的菜肴添加到您的烧烤菜单中,那么烤蔬菜串正是您所需要的。这些色彩缤纷、味道鲜美的烤肉串非常适合素食者和肉食者。另外,它们非常容易制作,并且可以根据您的口味偏好进行定制。在本指南中,我们将向您展示如何制作完美的烤蔬菜串,一定会给您的客人留下深刻的印象。从选择合适的蔬菜到调味和烧烤技巧,我们都能满足您的需求。那么,拿起你的串,让我们开始烧烤吧!

烤蔬菜的好处

在我们深入研究烤蔬菜串的食谱和指南之前,让我们先谈谈烤蔬菜的好处。烧烤是一种健康美味的烹饪蔬菜的方式,因为它保留了蔬菜的天然风味和营养成分。以下是烧烤蔬菜的一些好处:

1、营养丰富

蔬菜富含维生素、矿物质和纤维,对健康至关重要。烧烤有助于保存其营养成分,使它们成为极好的营养来源。

2.低热量

烤蔬菜热量和脂肪含量低,是健康饮食的绝佳补充。它们也是碳水化合物的极好来源,碳水化合物是能量所必需的。

3. 多才多艺

烤蔬菜用途广泛,可用于各种菜肴,从沙拉到三明治再到配菜。它们也非常适合寻求健康美味膳食选择的素食者和纯素食者。

现在我们已经介绍了烤蔬菜的好处,让我们继续学习烤蔬菜烤肉串的食谱和指南。

烤蔬菜串的食谱和指南

原料

- 1 个大红洋葱,切成块 - 1 个红甜椒,切成块 - 1 个黄甜椒,切成块 - 1 个绿甜椒,切成块 - 1 个西葫芦,切成圆形 - 1 个黄南瓜,切成片圆形 - 8-10 个樱桃番茄 - 8-10 个木串,在水中浸泡至少 30 分钟

腌料

- 1/4 杯橄榄油 - 2 汤匙香醋 - 2 瓣大蒜,切碎 - 1 汤匙切碎的新鲜迷迭香 - 1 汤匙切碎的新鲜百里香 - 盐和胡椒调味

指示

1. 将烤架预热至中高温。 2. 在一个小碗中,将橄榄油、香醋、大蒜、迷迭香、百里香、盐和胡椒搅拌在一起,制成腌料。 3. 将蔬菜串在串上,交替放置不同的蔬菜,形成色彩缤纷的图案。 4. 将腌料刷在蔬菜上,确保均匀地涂上。 5. 将烤肉串放在烤架上烤 10-12 分钟,偶尔翻动一下,直到蔬菜变软并轻微烧焦。 6. 将烤肉串从烤架上取出,放置几分钟后再食用。

烤蔬菜串的小贴士

烤蔬菜烤肉串很容易,但需要记住一些注意事项,以确保每次烤出的效果都完美。这里有一些技巧可以帮助您烤出完美的蔬菜烤肉串:

1. 选择合适的蔬菜:选择坚硬且能在烤架上保持良好状态的蔬菜。一些不错的选择包括青椒、西葫芦、黄南瓜、洋葱和樱桃番茄。

2、切蔬菜均匀:将蔬菜切成大小相近的块,确保受热均匀。

3、浸泡串:木串在水中浸泡至少30分钟后再使用。这将防止它们在烤架上燃烧。

4.预热烤架:在添加烤肉串之前将烤架预热至中高火。

5、刷上腌料:烤前在烤肉串上刷上腌料,可以增加风味,也可以防止烤肉串粘在烤架上。

6. 转动烤肉串:偶尔转动烤肉串,以确保各面都受热均匀。

7. 让烤肉串静置:在食用前让烤肉串静置几分钟,以便让汁液重新分布。

现在您已经知道如何制作完美的烤蔬菜串了,是时候尝试一下了。这些色彩缤纷、味道鲜美的烤肉串一定会在您下次烧烤时大受欢迎。享受!

烧烤蔬菜烤肉串餐点创意
培根胡椒意大利面

培根辣椒意面是一道可供 4 人食用的主菜。这道菜的一份含有大约17 克蛋白质、 24 克脂肪和总共486 卡路里。每份售价 1.47 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 21% 。从准备到上盘,这个食谱大约需要30 分钟。Taste of Home 的这个食谱需要培根、罐装番茄、意面和洋葱。1 人发现这个食谱美味可口。如果您遵循无奶制品饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的勺子评分为 60% ,这还不错。尝试培根卷虾配罗勒和泰利切里胡椒、 塞尔维亚 Raznjici - 猪肉、培根、洋葱和甜椒烤肉串和香肠、培根、蘑菇和豌豆意面等类似食谱。

金枪鱼和番茄烤肉串

如果您有大约30 分钟的时间在厨房里度过,图南和番茄烤肉串可能是一种超级无麸质、无乳制品和鱼素食谱,值得尝试。此食谱为 2 份,每份含258 卡路里、 30 克蛋白质和13 克脂肪。每份 4.98 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 27% 。它是由《家的味道》带给您的。 1 人很高兴尝试了这个食谱。它作为主菜效果很好。如果你手头有蘑菇、孜然粉、辣椒和其他一些原料,你就可以制作它。考虑到所有因素,这个食谱获得了 70% 的分数,这很好。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:金枪鱼烤肉串、金枪鱼蔬菜烤肉串和胡椒金枪鱼烤肉串。

Shish Tawook 烤鸡

Shish Tawook 烤鸡可能正是您要找的主菜。每份 2.24 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 26% 。一份含有304 卡路里、 34 克蛋白质和14 克脂肪。此食谱可供 6 人食用。去商店买柠檬汁、番茄酱、甜椒和一些其他东西,今天就可以做。276 位美食家和厨师喜欢这个食谱。它会在您的7 月 4 日活动中大受欢迎。由 Allrecipes 为您带来。从准备到上盘,这个食谱大约需要4 小时 40 分钟。如果您遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱获得了惊人的 91% 的勺子评分。如果您喜欢这个食谱,请看看这些类似的食谱:鸡肉烤肉串、摩洛哥柠檬烤肉串、以及牛油果和羊乳酪奶油烤鸡饭。

蜂蜜水果酱

蜂蜜水果酱是一种无麸质、蛋奶素食和基本开胃小菜。每份 46 美分,这个食谱可以满足您每日所需维生素和矿物质的 3% 。这个食谱可供 8 人食用。一份含有89 卡路里、 1 克蛋白质和4 克脂肪。1 人尝试过并喜欢这个食谱。有了这个食谱,超级碗将更加特别。它由 Taste of Home 为您带来。如果您手头有梨、柠檬酸奶、蜂蜜和一些其他配料,您可以制作它。从准备到上盘,这个食谱大约需要15 分钟。综合考虑,我们认为这个食谱应该得到 22% 的勺子分数。这个分数不是那么高。类似的食谱有蜂蜜酸橙水果酱、水果烤肉串配酸奶和蜂蜜酱和新鲜水果配蜂蜜酸奶酱。

城市烤肉串

城市烤肉串可能是扩展您的主菜食谱盒的好食谱。一份含有708 卡路里、 44 克蛋白质和52 克脂肪。此食谱可供 6 人份。每份 2.27 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 23% 。 15 人发现这个食谱美味可口且令人满意。如果你手头有黄油、胡椒、蒜盐和一些其他原料,你就可以制作它。这道菜从准备到上桌,大约需要40分钟。它是由《家的味道》带给您的。考虑到所有因素,这个食谱获得了 55% 的勺子分数,这是可靠的。类似的食谱还有“城市女孩”布朗城市什锦饭、最佳城市鸡肉和城市幽灵。

肉和土豆烤肉串

肉土豆串是一道4人份的主菜。这道菜一份约含27克蛋白质, 5克脂肪,总计268卡路里热量。每份 2.71 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 22% 。 1 人发现这个食谱美味可口且令人满意。牛排调味料、水、樱桃番茄和一些其他成分的混合物使得这道菜如此美味。它是由《家的味道》带给您的。这道菜从准备到上桌,大约需要30分钟。如果您遵循无麸质、无乳制品和全 30饮食,这是一个不错的选择。总体而言,这个食谱获得了72% 的相当不错的勺子分数。喜欢这个食谱的用户也喜欢 土豆排(肉馅印度土豆煎饼) 、牛排和土豆烤肉、和牛排和土豆烤肉。

烤肉串

烤肉串可能正是您一直在寻找的无麸质和无奶制品食谱。此食谱可制作 10 份,每份含218 卡路里、 26 克蛋白质和3 克脂肪。每份售价 1.57 美元,此食谱可满足您每日所需维生素和矿物质的 17% 。Allrecipes 的这个食谱需要牛里脊肉、蒜粉、姜粉和甜椒。473 人做过这个食谱,并会再次做。它最适合作为主菜,大约需要4 小时 40 分钟才能完成。综合考虑,我们认为这个食谱应该获得 77% 的 spoonacular 分数。这个分数不错。类似的食谱有KJ's Kabobs 、 Cowboy Kabobs和Supreme Kabobs 。

陆地和海洋烤肉串

Land and Sea Kabos 是一种不含麸质、不含乳制品的 30 份生酮食谱,含 2 份。这道主菜每份含有294 卡路里、 25 克蛋白质和18 克脂肪。每份 2.2 美元,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 16% 。只有少数人做了这个食谱,其中一个人会说它恰到好处。如果你手头有菜籽油、咖喱粉、蒜瓣和其他一些原料,你就可以制作它。这道菜从准备到上桌,大约需要30分钟。它是由《家的味道》带给您的。总的来说,这个食谱获得了44% 的高分。尝试陆地和海洋沙拉、陆地和海洋白肉版本的海陆和草皮以及花生酱的土地以获得类似的食谱。

牛排蘑菇

蘑菇牛排从开始到结束大约需要 20 分钟。一份含有 132 卡路里、4 克蛋白质和 12 克脂肪。每份 86 美分,你可以得到一份可供 4 人份的配菜。这个食谱来自 Taste of Home,需要牛至、黄油、罗勒和大蒜粉。 1 个人已经做了这个食谱并且会再做一次。如果您遵循无麸质饮食,这是一个不错的选择。考虑到所有因素,这个食谱的得分只有 27%,相当糟糕。如果你喜欢这个食谱,看看这些类似的食谱:牛排经典三明治配奶油菠菜、菲力牛排和混合蘑菇、牛排面包和牛排烤肉串。

全麦法式吐司和热带水果烤肉串

全麦法式吐司和热带水果串的食谱可以在大约 16 分钟内满足您对美国风味的渴望。每份 40 美分,此食谱可满足您每日维生素和矿物质需求的 6%。这道菜一份大约含有6克蛋白质,3克脂肪,总共120卡路里。这个食谱可供6人份。如果你手头有柠檬皮、香草精、鸡蛋和一些其他原料,你就可以做。它是由 Allrecipes 带给您的。 5 个人对这个食谱印象深刻。没有多少人真正喜欢这道开胃菜。如果您遵循蛋奶素食,这是一个不错的选择。总的来说,这个食谱的勺子评分相当糟糕,只有 31%。如果您喜欢这个食谱,您可能还会喜欢烤椰子法式吐司配热带水果蜜饯、水果串配热带水果酱和水果串配热带水果酱等食谱。

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